白玉萝卜盅

 

发布: 2018-02-22 21:00:26   作者: 本网转载   来源: 本网转载   

 

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    材 料:

     


     

      白萝卜,青椒,红椒,冬笋,豌豆,香菇,盐,味全高鲜,香菇粉,金兰素蠔油

     


     

    步 骤:

     


     

      1、萝卜洗净,去皮,切段。

     

      2、用压花器压花,然后用汤勺在萝卜中间挖一个凹洞为萝卜盅。

     

      3、青、红椒,香菇,冬笋洗净拌匀。

     

      4、把蔬菜切丁。

     

      5、萝卜盅内放盐和香菇粉入味,大火蒸10分钟。

     

      6、热锅凉油,把香菇炒香。

     

      7、放冬笋煸炒。

     

      8、放素蠔油煸炒。

     

      9、放青、红椒煸炒,出锅。

     

      10、把炒好的材料放入萝卜盅内,点缀熟豌豆。

     


     

    心得:

     


     

      最喜欢的做的菜非蒸菜莫属

     

      厨房里随手就能拿到的几样食材

     

      上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦!

     

      蒸菜对食材要求没那么高

     

      烹饪步骤也非常简单!

     

      而且蒸菜既不会破坏菜品外观

     

      还能锁住食材本身的鲜味~

     

      简直就是懒癌+吃货的最佳选择!

     


     

    祝你2018年蒸蒸日上!

     


     

      (转载自:新浪)