白玉萝卜盅
发布: 2018-02-22 21:00:26 作者: 本网转载 来源: 本网转载
材 料:
白萝卜,青椒,红椒,冬笋,豌豆,香菇,盐,味全高鲜,香菇粉,金兰素蠔油
步 骤:
1、萝卜洗净,去皮,切段。
2、用压花器压花,然后用汤勺在萝卜中间挖一个凹洞为萝卜盅。
3、青、红椒,香菇,冬笋洗净拌匀。
4、把蔬菜切丁。
5、萝卜盅内放盐和香菇粉入味,大火蒸10分钟。
6、热锅凉油,把香菇炒香。
7、放冬笋煸炒。
8、放素蠔油煸炒。
9、放青、红椒煸炒,出锅。
10、把炒好的材料放入萝卜盅内,点缀熟豌豆。
心得:
最喜欢的做的菜非蒸菜莫属
厨房里随手就能拿到的几样食材
上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦!
蒸菜对食材要求没那么高
烹饪步骤也非常简单!
而且蒸菜既不会破坏菜品外观
还能锁住食材本身的鲜味~
简直就是懒癌+吃货的最佳选择!
祝你2018年蒸蒸日上!
(转载自:新浪)