芹菜叶蒸菜
发布: 2018-02-24 19:53:51 作者: 本网转载 来源: 新浪佛学
材 料:
芹菜叶150克,面粉75克,红椒半个,花生碎适,盐,油,生抽,香醋,油泼辣子
步 骤:
1、芹菜叶去掉硬的根茎部,只留很嫩的茎和叶子,洗后留少许水分,加入适量盐和少许油,加入面粉均匀裹上。
2、入锅约蒸十来分钟即可。
3、红椒切成丝。
4、生抽、香醋、凉白开、少许油泼辣子调成调味汁。
5、蒸好的菜上码放上红椒丝、花生碎,淋上调味汁即可。
心得:
最喜欢的做的菜非蒸菜莫属
厨房里随手就能拿到的几样食材
上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦!
蒸菜对食材要求没那么高
烹饪步骤也非常简单!
而且蒸菜既不会破坏菜品外观
还能锁住食材本身的鲜味~
简直就是懒癌+吃货的最佳选择!
祝你2018年蒸蒸日上!