芹菜叶蒸菜

 

发布: 2018-02-24 19:53:51   作者: 本网转载   来源: 新浪佛学   

 


 

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    材 料:

     


     

      芹菜叶150克,面粉75克,红椒半个,花生碎适,盐,油,生抽,香醋,油泼辣子

     


     

    步 骤:

     


     

      1、芹菜叶去掉硬的根茎部,只留很嫩的茎和叶子,洗后留少许水分,加入适量盐和少许油,加入面粉均匀裹上。

     

      2、入锅约蒸十来分钟即可。

     

      3、红椒切成丝。

     

      4、生抽、香醋、凉白开、少许油泼辣子调成调味汁。

     

      5、蒸好的菜上码放上红椒丝、花生碎,淋上调味汁即可。

     


     

    心得:

     


     

      最喜欢的做的菜非蒸菜莫属

     

      厨房里随手就能拿到的几样食材

     

      上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦!

     

      蒸菜对食材要求没那么高

     

      烹饪步骤也非常简单!

     

      而且蒸菜既不会破坏菜品外观

     

      还能锁住食材本身的鲜味~

     

      简直就是懒癌+吃货的最佳选择!

     


     

    祝你2018年蒸蒸日上!