加拿大佛教会开山长老性空法师、诚祥法师及乐渡法师，在加国弘法四十余年，筹建道场十余所，在异国披荆斩棘，弘扬汉传佛教于北美，深深影响着广大的华人社群，促进了中加文化的交流！并在晚年发下宏愿要在加国筹建佛教四大名山，以期弘扬佛教四大菩萨大智、大行、大愿、大悲的精神。同时也希望透过加国佛教四大名山的筹建，方便本地侨民及西方人士就近朝拜四大名山，感悟汉传佛教的特色与四大菩萨的精神!

  2003年达义法师接下天台宗法脉及湛山精舍住持后，积极率四众弟子及十方善信，全力投入加国五台山的规划、筹建工程，经过多年的努力，排除万难，终于2011年5月28日，举行五台山大雄宝殿奠基典礼，正式展开大雄宝殿的起造。将来加国五台山园区圆成后，将是一座结合宗教、教育、文化、艺术、环保、旅游等多功能于一体的佛教园区。

  这项世纪工程的推动，除了需要加国政府及主流社会的认同外，更需要广大群众的支持与发心才能成就。

  五台山素宴的开幕，不仅仅是多伦多增加了一间素餐馆而已，它更代表了多层的意义：

  第一、 弘扬佛教慈悲戒杀的精神：佛教一贯主张众生平等，不吃众生肉；只要多吃一餐素食，就少造了杀业，积累一份的功德，成就了社会的安宁与世界的和平！

  第二、 宣传加国五台山广开福田：五台山素宴，顾名思义与加国佛教五台山息息相关，除了提供精美素食，弘扬素食文化之外，更要让每一位来到餐馆用餐的人知道加国五台山的筹建，未来圆成将是一个造福千万大众的伟大工程，更是中西文化交流的殊胜平台，也将是我们华人的骄傲。吃一餐饭的同时，也同时为加国五台山的筹建，付出一份小小的心力，也为自己种下一份福田，意义非凡！

  第三、 推广时尚健康素食文化：现代人饮食习惯的偏差，造成高血压、高胆固醇、心脏病、中风等种种的疾病，尤其是各种肉类在养殖过程中，为求快速成长、获利，添加了许许多多的抗生素及生长激素，人们在食用之后更是百病怪病丛生。五台山素宴特别坚持严选天然素材、不加味精，做出新鲜可口的佳肴，让吃素是一种时尚，在享受美食之余也兼顾健康养生。

  第四、 培训专才广推素食文化：五台山素宴的成立同时也是在培训另一批专业人才，未来在加国五台山大雄宝殿开光时，能在园区内开设另一家素菜餐厅，以服务园区参访人士，扩大素食推广!

  素宴开幕迄今，已满两个月了! 已经成功接办了，供僧法会、舟山普陀文化成立、朱太太寿宴、梁小姐喜宴，接待颐康耆老等餐会活动，在餐馆同仁大家的努力以及广大客群的支持与指教之下，目前整体运作已逐渐步入正轨，现正努力于提供更多的菜色、提高服务品质、扩大宣传，期望在大家共同护持推广下，生意兴隆、广结善缘；嘉宾长寿平安、社会祥和安宁！

  【五台山素宴】地址：

  8425 Woodbine Ave, Markham, ON L3T 2P4

  电话：（905）305-1338

  网址:www.wutaivegetarianrestaurant.com

  E-mail:wutaiveggie.markham@gmail.com

  营业时间:

  每日茶市:上午九点至下午四点。

  午餐:上午十一点至下午四点。

  晚餐:下午五点至晚上十点半。

  结婚喜宴、生日贺寿、公司餐会、亲友聚会，欢迎定位!