西生菜 一个

  红萝卜粒 一小碗

  玉米粒 一小碗

  西芹粒 一小碗

  豆干粒 一小碗

  姜米 一茶匙

  麻油 少许

  胡椒粉 少许

  盐 少许

  油 少许

  素蚝油 少许

  1. 将西生菜裁剪成半圆形备用。

  2. 将红萝卜粒、玉米粒、西芹粒、豆干粒各用姜米、油、盐爆香，再将所有材料混合在一起，加入麻油、胡椒粉、素蚝油少许炒在一起，即可食用。