紫薯雪耳羹
食谱由五台山素宴提供

 

发布: 2014-09-13 08:20:33   作者: 本网讯   来源: 本网讯   

 


 

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    材料

     

      玉米粒:一小碗

     

      雪耳粒:一小碗

     

      紫蕃薯: 一个

     

    酱料

     

      胡椒粉 少许

     

      盐 少许

     

      麻油 少许

     

      油 少许

     

      鹰栗粉 少许

     

      素菜汤 一盒

     

      1. 把紫蕃薯去皮蒸熟后,搅烂备用

     

      2.把素菜汤到入锅里煮滚,放入玉米粒、雪耳粒、紫蕃薯茸一起煮滚,再放胡椒粉、盐、麻油、油少许,再用鹰栗粉勾芡即可。